信阳烤面筋培训，烤面筋培训学校

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷,钾等多种微量元素。

烤面筋培训内容

主要有对烤面筋专业工具的介绍，原材料的采购，面筋进行的加工工艺，烤面筋的工艺流程，烤面筋的制作要点，烤面筋说撒材料的讲解和烤面筋各味烤面筋酱料的调制。