捞汁的较大特点就是不像川菜麻辣拌那样重口油厚,捞汁包容性更广,更适合海鲜。麻辣的味道也许会掩盖掉海鲜的鲜味,但是捞汁不会,捞汁会完美的与海鲜融合。沿海的人更喜欢吃捞汁的味道,当然,自从雨牵把捞汁的口味改良,使这种捞汁小海鲜成为了网红美食后,内地人也喜欢吃了。所以,赶紧来孙大妈参观学习吧!