信阳陕西凉皮培训，陕西凉皮培训学校

凉皮是山西，河北，陕西，河南，山东，甘肃等北方一带非常受欢迎的传统小吃。是不可多得的天然绿色无公害食品。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。

一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

凉皮培训内容

凉皮培训包括凉皮的制作（包括薄的、厚的、黄的、白的、水晶芝麻等5种凉皮），洗面筋、蒸面筋，特制香辣油的制作。