信阳杂酱面培训，杂酱面培训学校

炸酱面是北京的，用肉丁黄酱甜面酱煎的肉酱，或者蔬菜丝，伴的面。炸酱是黑色油亮的。

杂酱面 培训内容

酱的配料，制作方法+炒酱的火候，炒酱的方法+面条的制作方法。